シモダ創建合同会社

ガスビルトインコンロのグリル機能って?美味しく料理する方法

お問い合わせはこちら

[営業時間] 8:00 〜 21:00 / [定休日] 年中無休

ガスビルトインコンロのグリル機能って?美味しく料理する方法

ガスビルトインコンロのグリル機能って?美味しく料理する方法

2024/06/12

皆さんはガスビルトインコンロをご存知でしょうか?このコンロには、グリル機能が備わっているものがあります。この機能を使えば、オーブンなどを使わずに手軽においしい焼き物が作れます。しかし、正しい使い方を知らないと、料理がうまくいかず、食材が炭化してしまうこともあります。今回は、ガスビルトインコンロのグリル機能の使い方と、美味しく料理する方法についてご紹介します。

目次

    ガスビルトインコンロのグリル機能とは?

    ビルトインコンロには、火を使って調理するためのコンロ機能だけでなく、グリル機能が備わっているものもあります。特に、ガスビルトインコンロはグリル機能を備えたものが多く、焼き魚や焼き肉など、オーブンではなく直火で調理する料理に最適です。グリル機能は、コンロ部分の下にあるグリルトレイに焼きたい食材を置き、コンロ部分の上にあるグリルパイプから炎を出して調理します。また、グリル機能には強火・弱火調整があるため、お好みの焼き加減に調整することができます。さらに、グリル機能を使用すると、余分な油を落としやすいため、ヘルシーな料理にも最適です。ただし、グリル機能は直火で調理するため、熱くなるので使用前に周囲の安全に十分気を付ける必要があります。

    グリル機能で美味しく料理するためのポイントとは?

    ビルトインコンロには、グリル機能が付いている機種があります。グリル機能は、食材に直接火を通すため、美味しく料理するためにはポイントがあります。 まず、グリル用のプレートや鉄板を予熱することが大切です。予熱しないと、食材に焼き色がつかず、水分が逃げてしまい、パサついた料理になってしまいます。また、グリル用の鉄板やプレートには、油をしっかり塗っておくこともポイントです。これによって、食材に焼き付きが良くなり、しっとりとした仕上がりになります。 さらに、グリル機能は、加熱の強弱を自由に調整することができます。そのため、食材に応じて強火や弱火を使い分けることが大切です。肉や魚などのプリプリ感を残したい場合や、焼き色をきれいにつけたい場合は、強火で焼くことがおすすめです。一方、焦げ付きを防ぎながらじっくりと焼き上げたい場合は、弱火を使うと良いでしょう。 最後に、料理を焼いた後は、グリル機能を使った洗浄機能で簡単に掃除ができます。焼き跡や油汚れが気になる場合は、洗浄機能を使ってすぐにきれいにすることができます。 以上、ビルトインコンロのグリル機能を使った料理のポイントについて説明しました。予熱、油を塗る、加熱の強弱、掃除というポイントを押さえれば、美味しくヘルシーな料理を気軽に楽しむことができます。

    グリル前に知っておきたい安全対策とは?

    ビルトインコンロを使う際に、グリルの前での安全対策は重要です。火事や火傷の危険性があるため、以下の項目に注意しましょう。 まず、火を使う前に周囲に燃えやすいものがないか確認します。特に、木製の家具などは遠ざけるようにしましょう。 また、コンロを使う場合は必ず換気扇をセットし、窓を開けて通気を確保しましょう。換気扇をセットすることで、余分な煙を排出することができます。 さらに、グリル前には必ず調理道具や鍋敷きなど、火を扱うにあたって必要となるものを準備しておきましょう。万が一の火災時に、迅速かつ安全に対処できます。 最後に、火を使い終わった後は、必ずコンロを消し、換気扇を止めましょう。また、コンロやグリルがまだ熱い場合は、直接触ることは避け、冷めるまで放置しましょう。 以上を守り、グリル前での調理を安全に楽しみましょう。

    グリルで作れるおすすめ料理レシピとは?

    グリルで作れるおすすめ料理レシピとは、ビルトインコンロに最適なアイテムです。グリルは、食材の旨味を引き出し、独特の風味を与えるので人気があります。 焼き鳥や肉料理が基本ですが、フィッシュグリルやティンバーグリル、インフラグリルなど様々な種類のグリルで様々な料理ができます。たとえば、鮭の焼き方などは様々な種類がありますが、グリルで焼くことで、香ばしく仕上がります。 また、野菜やフルーツもグリルで焼くことで美味しさがアップします。野菜を焼いて、ガーリックバターをかけると、食欲をそそります。果物も、グリルで焼くことで、独特の甘みが出ます。 グリル料理は、美味しいだけでなく、見た目も豪華なのでパーティーやイベントの時にも人気があります。ただし、火加減や焼き時間をしっかりと把握していないと、外はカリカリに焼けて内側が生焼けになってしまうこともありますので、注意が必要です。 ビルトインコンロも多機能で、コンロやオーブンなどが一体型になっているので、多様なグリル料理を作ることができます。ビルトインコンロをお持ちの方には、ぜひグリルで料理を楽しんでいただきたいと思います。

    グリルを使うときのお手入れ方法とは?

    ビルトインコンロを使うときに欠かせないのがグリル機能ですが、正しいお手入れをしないと機能が低下してしまうことがあります。そこで、グリルを使うときのお手入れ方法を紹介します。 まず、グリルを使う前には必ず予熱を行いましょう。予熱をしないと肉などを焼いたときに火加減が上手く調節できず、焦げ付きやすくなってしまいます。 グリルを使った後は、熱が残っているため火傷に注意しながら、すぐに汚れを取り除きましょう。素早く取り除くことによって、汚れが堆積したり焦げついたりするのを防ぐことができます。 さらに、定期的にグリルを丸洗いしましょう。付着した油や焦げ跡は難しい場合もありますが、専用のグリルクリーナーや重曹を使うことで簡単に落とすことができます。また、グリル内の排水口も詰まりやすいため、こまめに掃除しましょう。 以上が、グリルを使うときのお手入れ方法です。正しいお手入れを続けることによって、ビルトインコンロのグリル機能を最大限に活用できます。

    当店でご利用いただける電子決済のご案内

    下記よりお選びいただけます。